Voici une petite présentation à titre d'exemple de ce que je peux vous proposer.
Cocktails et apéritifs dînatoires
Le chic verrines, minis tartelettes et les petits légumes farcis arrosés de soupe champenoise
Les frais à piocher houmous, tapenade noire et verte, caviar de légumes, tsatsiki, rillettes de poisson, anchoïade... Que l'on peut servir avec gressinis et tortillas le tout accompagné de sangria blanche, rosée ou rouge.
Le traditionnel charcuteries variées, fromages affinés et gougères, servit avec vins et kirs
Ou un peu de tout ça et bien d'autres choses encore, selon les saisons, un thème culinaire, un thème couleur etc... ce ne sont que des idées à la volée!
Les Buffets Froids
Multitude de salades savoureuses, fraîches et originales, exotiques et colorées! Par exemple: salade crétoise, salade polonaise, salade de poulpe à l'italienne, salade orientale, salade californienne,salade terre et mer, salade estivale etc...
Oeufs mimosas, terrine de poisson, flan d'aubergine, pain de courgette, gaspachos de légumes... Quiches et tartes salées, légumes à croquer... Plateaux de charcuteries... Et bien d'autres propositions selon les envies et les saisons! Plateaux de fromages et desserts variés.
Toutes autres formes de formules simples et festives entre amis Par exemple:
Les boulettes party!
Balafel, croquettes de poisson, bonbons de piment, arancinis, boulettes de boeuf au fromage épicées, boulettes orientales...
Les lasagnes!
Lasagnes au jambon de pays, courgettes et gorgonzola /Lasagnes de saumon feta et épinards/ Lasagnes bolognaises /Lasagne jambon blanc, fond d'artichaut, mozzarella et champignons /Lasagnes végétariennes... Et bien d'autres
Les repas classiques : Simple, chic ou audacieux. Régional, traditionnel, ou plus exotique. Repas à thème, repas de fête! Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses!
Pour ce qui est des évènements à venir:
DIMANCHE 24 MARS: Flav Martin et Jerry Marotta
Rendez-vous exceptionnel folk/blues pour la sortie de leur album Soul Redemption
Ils atterrissent à Buffières pour leur tournée européenne, et oui c'est fou! Et ils seront accompagnés pour l'occasion par Michel Vitulli!
VENDREDI 6 AVRIL: RDV théâtre d'improvisation avec les A.HUR.I Spectacle en musique avec au piano Olivier Colas! Vous donnez des thèmes et ces improvisateurs fous s'en débrouillent pour votre plus grand plaisir. Pas de participation du public obligatoire (pour les frileux c'est utile de le préciser) PAF ASSO 5euros.
SAMEDI 7 AVRIL: Clara Dell Oro en duo
Rencontre entre l'Argentine et l'Autriche entre Clara (voix guitare) compositrice et interprète venant de Buenos Aires et Max (piano) qui nous vient de Vienne.Ils se sont rencontrés à Barcelone et depuis composent ensemble une musique qui vagabonde tant dans l'esprit de la tradition sud américaine colorée que dans des rythme plus rock, funk, bossa...
De passage en France vous aurez le plaisir de découvrir leur univers.
En attendant vous pouvez jeter une oreille par ici:
SAMEDI 13 AVRIL: LEZARD'AMES
Duo Accordéon et Saxophone Soprano pour compositions originales et intimistes.
La complicité des deux instruments se fait entendre par le jeu du saxophone soprano qui souligne et complète parfaitement la mélancolie que dégage l'accordéon ou au contraire, qui secoue et enrichi les morceaux par ses improvisations « jazzy ».
On y trouve des valses, même en 5-temps, un tango, une berceuse pour poissons, une presque-bourrée. Bref ici tout est possible
En attendant vous pouvez jeter une oreille par ici:
https://soundcloud.com/user-250481590|
LéZARDâMES est un Duo Accordéon / Saxophone Soprano. Les compositions, plutôt mélancoliques de l'Accordéon, sont complétées et parfois 'secouées' par les improvisations « jazzy » du sax soprano. I
|
Commentaires
Enregistrer un commentaire