OH ! OH ! OH!   Amis de Buffières nous vous invitons au              Marché de Noël qui se tiendra le Dimanche 20 Décembre de 9h à 17h sur le Terrain Municipal. Une vingtaine d'exposants vous présenteront leurs meilleurs produits pour égayer vos fêtes. Les précautions Covid bien évidemment nous obligent à une organisation spéciale . Nous vous demandons de respecter les consignes notamment le port du masque et la distanciation. 😷

Bonjour, bonjour! Voici le menu que nous vous avons concocté pour les fêtes :                                                                 Amuse-bouche Le saumon d'Ecosse mariné aux épices façon Gravlax, crème raifort et fraîcheur végétale. Suprême de pintade label rouge basse température, légumes oubliés rôtis, sauce cèpes au foie gras. Mi-cuit chocolat noir, tartare de fruits exotiques, mousse coco. Prix du menu : 32 euros Ce menu est disponible pour les 24 et 25 décembre, ainsi que pour le 31 décembre et 1er janvier. Vous pouvez réserver pour les 24 et 25 décembre jusqu'au lundi 21 décembre midi Vous pourrez réserver pour les 31 décembre et...

Bonjour, bonjour! Chaque week-end nous vous proposerons un menu traiteur à emporter. Formule complète à 16 euros, entrée plat ou plat dessert à 12 euros. Au menu cette semaine:     Crème de choux-fleur au gorgonzola, jambon de parme et roquette Tajine de suprême de poulet au safran et citron confit, riz aux petits légumes            Blanc manger vanille aux fruits frais de saison Vous pourrez récupérer vos commandes le vendredi soir entre 18h et 19h, le samedi midi entre 11h30 et 12h30 ET LE DIMANCHE DE 11H à 13H SUR LE TERRAIN COMMUNAL DE BUFFIERES A L'OCCASION DU MARCHE DE NOEL Merci de réserver uniquement par mail via l'adresse: auxpetitssoinsbuffieres@outlook.com ou par SMS au 06 86 36 82 06 de préférence avant jeudi soir ( souplesse là-dessus aussi, mais nous devons tout de même avoir un idée pour pouvoir prévoir les quantités car tout est maison ) et de préciser votre nom et les formules désirées. Pré...

Bonjour, bonjour! Chaque week-end nous vous proposerons un menu traiteur à emporter. Formule complète à 16 euros, entrée plat ou plat dessert à 12 euros. Comme la réouverture des restaurants n'est pas prévue avant le 20 janvier, si vous souhaitez que l'on vous propose des plats de fêtes pour Noël et le jour de l'an n'hésitez pas! Au menu cette semaine: -Façon cheesecake aux champignons et mascarpone -Joues de loup de mer sauce bonne femme, purée de butternut et fondue de poireaux -Crémeux chocolat mousse banane-pistache Vous pourrez récupérer vos commandes le vendredi soir entre 18h et 19h, le samedi midi entre 11h30 et 12h30 ( souplesse sur les horaires au besoin et possibilité d'emporter jusqu'au dimanche soir si cela peut mieux vous accorder, il suffit de nous le dire ). Nous pouvons éventuellement livrer si les commandes sont importantes dans le même secteur. Merci de réserver par mail via l'adresse auxpetitssoinsb...

Bonjour, bonjour! Chaque week-end nous vous proposerons un menu traiteur à emporter. Formule complète à 16 euros, entrée plat ou plat dessert à 12 euros. Comme la réouverture des restaurants n'est pas prévue avant le 20 janvier, si vous souhaitez que l'on vous propose des plats de fêtes pour Noël et le jour de l'an n'hésitez pas! Au menu cette semaine: Crémeux de lentilles fromager aux herbes et lieu jaune fumé Filet mignon de porc basse température sauce réduite au cidre, gâteau de pommes de terre et blettes Sablé aux épices, pommes caramélisées mousse myrtilles Vous pourrez récupérer vos commandes le vendredi soir entre 18h et 19h, le samedi midi entre 11h30 et 12h30 ( souplesse sur les horaires au besoin et possibilité d'emporter jusqu'au dimanche soir si cela peut mieux vous accorder, il suffit de nous le dire ). Nous pouvons éventuellement livrer si les commandes sont importantes dans le même secteur. Merci de rés...

Bonjour, bonjour! Chaque week-end nous vous proposerons un menu traiteur à emporter. Formule complète à 16 euros, entrée plat ou plat dessert à 12 euros. Comme la réouverture des restaurants n'est pas prévue avant le 20 janvier, si vous souhaitez que l'on vous propose des plats de fêtes pour Noël et le jour de l'an n'hésitez pas! Au menu cette semaine: Samossas créoles et salade fraicheur Marmite du pêcheur sauce crémeuse au Saté Moelleux de pavot mousse d'agrumes Vous pourrez récupérer vos commandes le vendredi soir entre 18h et 19h, le samedi midi entre 11h30 et 12h30 ( souplesse sur les horaires au besoin et possibilité d'emporter jusqu'au dimanche soir si cela peut mieux vous accorder, il suffit de nous le dire ). Nous pouvons éventuellement livrer si les commandes sont importantes dans le même secteur. Merci de réserver par mail via l'adresse auxpetitssoinsbuffieres@outlook.com ou par SMS au 06 86 36 82 06 ...

Bonjour, bonjour! Chaque week-end nous vous proposerons un menu traiteur à emporter. Formule complète à 16 euros, entrée plat ou plat dessert à 12 euros. Au menu cette semaine: Crémeux de potimarron, mousse d'ail et tartare de crudités Paleron de boeuf confit au vin rouge, gâteau de pomme de terre et légumes du jardin riz au lait aux pommes, émulsion vanille Vous pourrez récupérer vos commandes le vendredi soir entre 18h et 19h, le samedi midi entre 11h30 et 12h30 ( souplesse sur les horaires au besoin et possibilité d'emporter jusqu'au dimanche soir si cela peut mieux vous accorder, il suffit de nous le dire ). Nous pouvons éventuellement livrer si les commandes sont importantes dans le même secteur. Merci de réserver par mail via l'adresse auxpetitssoinsbuffieres@outlook.com ou par SMS au 06 86 36 82 06 de préférence avant jeudi soir ( souplesse là-dessus aussi, mais nous devons tout de même avoir un idée pour pouvoir prévoir les qua...

Bonjour, bonjour! Chaque week-end nous vous proposerons donc un menu traiteur à emporter. Formule complète à 16 euros, entrée plat ou plat dessert à 12 euros. Au menu cette semaine: On voyage! Soupe Thaïlandaise ( bouillon de petits légumes, nouilles de patate douce, joue de porc, épices, gingembre, combava ). Dos d'Églefin sauce rougail Pannacotta pistache, quetsches rôties. Vous pourrez récupérer vos commandes le vendredi soir entre 18h et 19h, le samedi midi entre 11h30 et 12h30 ( souplesse sur les horaires au besoin et possibilité d'emporter jusqu'au dimanche soir si cela peut mieux vous accorder, il suffit de nous le dire ). Nous pouvons éventuellement livrer si les commandes sont importantes dans le même secteur. Merci de réserver par mail via l'adresse auxpetitssoinsbuffiè res@outlook.com ou par SMS au 06 86 36 82 06 de préférence avant jeudi 14h ( souplesse là-dessus aussi, mais nous devons tout de même avoir un idée pour pouvo...

Bonjour, bonjour! Et c'est reparti pour un tour! Re confinés nous sommes, alors nous allons essayer de subsister avec nos propositions traiteur en attendant un semblant de retour à la normale... Nous espérons que vous vous portez bien et que le moral est bon malgré tout. Il fait doux, le soleil va être de la partie, alors bichonnons nos vergers pour l'hiver et allons aux champignons ( si si, il y en a)!   Chaque week-end nous vous proposerons donc un menu traiteur à emporter. Formule complète à 16 euros, entrée plat ou plat dessert à 12 euros. Au menu cette semaine: Brunoise de radis daïkon et chou rave, mousse de maquereau fumé et salades exotiques. Blanquette de veau traditionnelle Blanc manger aux fruits du vergers Vous pourrez récupérer vos commandes le vendredi soir entre 18h et 19h, le samedi midi entre 11h30 et 12h30 ( souplesse sur les horaires au besoin et possibilité d'emporter jusqu'au dimanche soir si cela peut mieux vous a...

Une dernière occasion pour un bol d'air en forêt .... c'est encore possible AUJOURD'HUI et DEMAIN vendredi de 14h à 18h Vous êtes motivés ? Alors merci de réserver votre parcours  au 03 85 50 87 14 Acro'Bath sera donc ensuite fermé par anticipation pour 2020 en raison du confinement. ACRO'BATH En CHATELAINE 71250 BERGESSERIN www.acrobath.com

Bonjour, bonjour, Voici le menu traiteur du week-end! Formule complète 16 euros, entrée+plat ou plat+dessert 12 euros Flan de Butternut à la ricotta, crème d'ail et saumon fumé sauvage Carbonnade flamande avec tagliatelles de farine de riz et de légumes Crémeux au chocolat gelée d'agrumes A emporter samedi de 18h à 19h ou dimanche de 11h30 à 12h30 (flexibilté d'horaires possible selon vos besoins) merci de réserver par mail ou par sms d'indiquer votre nom et les formules désirées. En attendant, portez-vous bien. Gaëlle et Robert

 

 

Bonjour, bonjour! Voici le programme à venir Aux Petits Soins à Buffières: Vendredi 2 octobre: rentrée du théâtre d'improvisation avec les AHURI d'Hurigny, toujours précédé d'un repas. Hey hey, c'est la rentrée de l'impro, en ces temps morose venez chercher le rire et la bonne humeur à Buffières!!!! Places en salle limitées cause Covid mais places quand même alors réservez vite!!!! Au menu (formule complète 18 euros, entrée plat ou plat dessert 15 euro) 100 % frais et maison: Douceur de foie de volaille et sa salade fraicheur Pavé d'Églefin sauce homardine, polenta moelleuse et légumes Gâteau de pavot façon cheesecake au citron réservation par mail ou par sms au 06 86 36 82 06 PAF ASSO 5 EUROS Vendredi 30 octobre: repas concert Swing manouche avec Avis de PasSages Quartet Le quartet Avis De PasSages pend à ses 16 cordes des thèmes venus d'une autre époque dans un swing résolument rétro-moderne. Chaudement colorisé par la v...

 

Bonjour, bonjour! Voici le programme à venir Aux Petits Soins à Buffières: Vendredi 25 septembre: repas concert musique Italienne De toutes les musiques du monde, il y en a certaines qui nous émeuvent, nous touchent et nous bouleversent plus que d'autres. La musique italienne, sa pointe de romantisme et sa couleur du sud en font partie! Lorenzo Pistolesi est un florentin que l'on peut classer dans la lignée des folk-singer, et ses compositions font la part belle à cette Italie rêvée! Il sera accompagné pour sa tournée "La meccanica del cuore" de Diego, percussionniste. Un lien pour écouter : https://musicoin.org/nav/track/0xbb89b3c4c8b23494cdfc8749bca2a6fbe8f7d715 RDV à partir de 19h pour le repas menu du marché % maison en produits frais (formule complète 18 euros, entrée plat ou plat dessert 15 euros) Au menu: Tartare de légumes et crudités, espuma crevette Paleron de boeuf sauce vigneronne au lard fumé Pomme  caramélisée et sa ...

Bonjour, bonjour! Voici le programme à venir Aux Petits Soins à Buffières: Samedi 12 septembre: repas concert rock avec DOGHOUSE Il fera beau et chaud donc la soirée se déroulera en extérieur (prévoyez vos petites laines tout de même !) DOGHOUSE c'est : Christophe Lescuyer – Guitare, Cigar Box, Chant Didier Billet – Batterie, Percussions Jacky Limballe – Basse, Cigar Box, Voix             Prenez une boîte à cigares métallique, ou un vieux bidon vide, ou encore la boîte à gâteaux bretons qui rouille au fond du placard de mémé. Ajoutez-y un manche muni de 4 cordes, un micro, une prise jack, et reliez le tout à un ampli, sans oublier la distortion, évidemment. Puis à l'aide d'un bottleneck, objet cylindrique genre goulot de bouteille, faites de grandes glissades en vibrant les notes comme un damné. Et voilà... Ca s'appelle du slide, et c'est bon!! Vous pouvez jeter une oreille par ici: https://jeuxdemains.wixsite.com/do...

Ciné Pause D'un DOC à L'AUTRE Un travail rentable... et humain ?   Jeudi 17 septembre 2020 à 20 h 30 Avec D'Arbrazed et le film de Sophie Bensadoun, Ambiance bois , à Bergesserin (Acro'bath), à 20h30 - et même à partir de 19h pour ceux qui optent pour le repas partagé .   Ambiance bois : une scierie qui assure la transformation du bois, de l'arbre à la maison. Les décisions sont prises à l'unanimité. Les 25 salariés sont polyvalents, touchent le même salaire, tirent au sort leur PDG... Rencontre-débat à l'issue de la projection, avec François Bonnevial (Scop d'ARBRAZED). Tarif Normal 6 €, réduit 5 €   N'hésitez pas à faire tourner l'info   Pascale, pour toute l'équipe de Ciné Pause    

Bonjour, bonjour! Voici le programme à venir Aux Petits Soins à Buffières: Pour la suite des festivités: Samedi 29 août: repas concert avec Sébastien Rambaud et son projet Céléstin. Céléstin c'est 50 % du duo humorythmique "Fills Monkey" qui s'offre une récréation musicale en posant les baguettes et en renouant avec ses deux premiers instruments à cordes: La guitare et la voix. Céléstin raconte des histoires d'une plume malicieuse qui virevolte entre ironie, lucidité, candeur et poésie, dans la langue de Jacques Brel et Georges Brassens… Vous pouvez découvrir son univers ici: https://www.facebook.com/pg/CelestinOfficiel/about/?ref=page_internal Au menu (formule complète 18 euros, entrée plat ou plat dessert 15 euros) Cannellonis courgette fromage frais aux herbes et crustacés noix de joue de porc gingembre citronnelle avec purée de patate douce et légumes rôtis façon crumble rhubarbe et pomme, mousse cannelle Réservatio...

Les Bélines et le boulanger de Buffières y sont....

INFOS ⚠ ️ à diffuser très largement ⚠ ️ A toutes personnes à proximité de nos prés, et ceux d'autres chevaux, ouvrez l'œil ! Depuis 2018 des personnes agissent en France et dans des pays frontaliers en torturant des chevaux au pré! Depuis peu et dans notre région les choses s'accélèrent, une pouliche a été retrouvé à Cluny poignardée au cœur, un œil manquant et le vagin mutilé. Un autre dans le Jura quelques jours plus tard ... A saint Cyr, ils ont pénétrés mercredi dans une propriété à 23h mais ont été dérangés. Ils sont revenus le lendemain matin à 3h où ils avaient ouvert aux chevaux et étaient au milieu d'eux, mais les propriétaires les ont mis en fuite. Et hier soir, ils étaient au écuries Boi à Ouroux sur Saône où les propriétaires les ont aussi dérangés . Les gendarmes les ont cherchés toute la nuit en vain pour ensuite revenir autour des prés dans l'après midi. Il s'agirait d'un véhicule blanc, mais si v...

ATTENTION : en raison d'un changement d'hébergeur mail fin novembre 2019 , si vous êtes utilisateur d'OUTLOOK et si vous recevez un message d'erreur lors d'envoi vers contact@acrobath.com , MERCI de rafraichir les paramètres dans votre carnet d'adresses en supprimant notre adresse de VOS CONTACTS SUGGERES et en la retapant. 2020 : 19 ans d'Aventure en Forêt ! Retrouvez-nous dès le 13 JUIN  2020 à 14h   **Nos petit plus** : - une équipe qualifiée qui sera ravie de vous accompagner dans vos exploits ! - 120 ateliers vraiment différents proposant des gestuelles originales et inédites, repartis en 3 zones selon les âges - une forêt préservée et rare de sa diversité d'essences d'arbres - des jeux et challenge d'équilibre en accès libre - l'Acro'Snack de producteurs locaux proposant boissons et gourmandises - nos services : local d'accueil, toilettes, eau potable, aire de pique nique ombragée, salle hor...

Bonjour, bonjour! Voici le programme à venir Aux Petits Soins à Buffières: Vendredi 7 août: repas concert rock'n'roll avec Phil RIZA. Rockeur dans l'âme depuis les années 70's, il joue en solo ou accompagné et sillone le monde au rythme de la longue tradition rock'n'roll américaine, du rockabilly, au swing passant par la country et le rhythm and blues... Ses influences: Bela Bartok, Gustave Hotst, Cole Porter, Claude Debussy, Henri Mancini, Haogy Carmichel , Louis Amstrong, Django Rheinhardt, Hank Garland, Merle Travis, Ray Charles, Elvis Presley, Carl Perkins, Eddie Cochran, Grady Martin, Joe Maphis, Les Paul, Dean Martin, Carl Perkins, Charlie Rich, Hank Williams, Big Bill Bronzy,Fast Waller, Mrs Peel... Vous pouvez jeter une oreille par ici: https://www.youtube.com/user/philriza?fbclid=IwAR1EoKF7N5p7vKbCNMF2IdBeYL2KDtj1EXy57vaS2I4xjGn0hrCMspoUogs Rendez-vous à partir de 19h pour le repas. Formule complète à 18 euros/ ...

ATTENTION : en raison d'un changement d'hébergeur mail fin novembre 2019 , si vous êtes utilisateur d'OUTLOOK et si vous recevez un message d'erreur lors d'envoi vers contact@acrobath.com , MERCI de rafraichir les paramètres dans votre carnet d'adresses en supprimant notre adresse de VOS CONTACTS SUGGERES et en la retapant. 2020 : 19 ans d'Aventure en Forêt ! Retrouvez-nous dès le 13 JUIN  2020 à 14h   **Nos petit plus** : - une équipe qualifiée qui sera ravie de vous accompagner dans vos exploits ! - 120 ateliers vraiment différents proposant des gestuelles originales et inédites, repartis en 3 zones selon les âges - une forêt préservée et rare de sa diversité d'essences d'arbres - des jeux et challenge d'équilibre en accès libre - l'Acro'Snack de producteurs locaux proposant boissons et gourmandises - nos services : local d'accueil, toilettes, eau potable, aire de pique niqu...

2020 : 19 ans d'Aventure en Forêt ! Retrouvez-nous dès le 13 JUIN  2020 à 14h   **Nos petit plus** : - une équipe qualifiée qui sera ravie de vous accompagner dans vos exploits ! - 120 ateliers vraiment différents proposant des gestuelles originales et inédites, repartis en 3 zones selon les âges - une forêt préservée et rare de sa diversité d'essences d'arbres - des jeux et challenge d'équilibre en accès libre - l'Acro'Snack de producteurs locaux proposant boissons et gourmandises - nos services : local d'accueil, toilettes, eau potable, aire de pique nique ombragée, salle hors sac ... - et notre programme d'animations/ spectacles pendant toute la saison ! Parc de Loisirs Nature  Acro'Bath à Bergesserin Tichodrome Escalade SARL En Châtelaine, 71250 Bergesserin – T 03 85 50 87 14 contact@acrobath.com – www.acrobath.com